7 Makanan Ciri khas Probolinggo Yang Harus Kamu Coba!

Makanan Ciri khas Probolinggo –┬áBukan sekedar mempunyai obyek wisata menarik saja, Probolinggo mempunyai beberapa makanan ciri khas yang tentu enak. Dari mulai makanan berat sampai cemilan dapat kamu temuka di Probolinggo. Beberapa makanan tradisionil ini dapat juga kamu dapatkan degan gampang di banyak tempat. Jadi referensi, buat kamu yang ingin berlibur serta berekreasi kuliner tersebut beberapa makanan ciri khas Probolinggo yang dapat kamu coba.

Makanan Khas Probolinggo

Kepiting Olok Probolinggo

Kepiting Olok Probolinggo

1. Soto Kraksaan
Soro kraksaan sebetulnya hampir serupa dengan soto biasanya. Tapi, yang memperbedakan soto kraksaan dengan soto yang lain ialah kuahnya yang terbuat dari santan. Diluar itu, hal yang merasa istimewa dari soto kraksaan ialah ayamnya yang datang dari ayam jantan. Awalnya ayam dibuat dengan santan serta ditambah lagi dengan serbuk kelapa yang sudah disangrai. Lalu, penambahan bahan soto yang lain yang membuat soto kraksaan makin istimewa ialah potongan kentang yang sudah dikukus serta tidak tertinggal kerupuk udang. Di Probolinggo ada banyak tempat yang dapat kamu sambangi untuk mencicip soto Kraksaan yakni di arah utara Masjid Agung Ar Raudlah.

2. Kepiting Olok
Buat kamu yang menyukai dengan seafood, kepiting olok kelihatannya jadi menu oke yang dapat kamu cicip waktu ke Probolinggo. Di namakan olok sendiri sebab kepiting yang dipakai ialah kepiting masih muda. Untuk cara membuat kepitingnya yang akan diberikan dikukus terlebih dulu untuk lalu dipisahkan dari cangkangnya. Bukan sekedar kepiting saja, dalam hidangan ini di campur bahan lain, seperti udang serta beberapa bumbu yang dimasukan ke cangkang kepiting. Dengan semua ramuan bumbu itu hidangan kepiting olok terasa manis gurih serta lembut sebab memakai kepiting muda.

3. Ketan Ketarok
Makanan ciri khas Probolinggo selanjutnya dalah ketan kratok. Bahan yang dipakai dari ketan kratok ini ialah kacang koto. Di Probolinggo umumnya kratok dibuat dengan sayur lodeh serta digabung dengan ketan. Sedang, untuk penyajiannya, ketan kratok diberi dengan parutan kelapa serta pemanis berbentuk cairan gula merah. Jadilah, hidangan yang satu ini mempunyai cita rasa yang gurih, asin dan manis dari gula merahnya.

4. Nasi Glepungan
Menu yang lain yang sama dengan nasi campur ialah nasi glepungan. Pada sebuah bagian nasi glempung kamu akan memperoleh banyak menu, seperti ikan asin, teahu penyet, tempe, lalapan, sambel sampai nasi glepungan yakni nasi yang digabung dengan sari-sari jagung. Semua menu itu diberikan dalam pada sebuah piring.

5. Anggur Prabu Bestari
Bukan sekedar makanan olahan saja, makanan ciri khas Probolinggo yang perlu kamu coba ialah Anggur Prabu Bestari. Anggur bestari ini jadi satu diantara simbol dari kota Probolinggo sendiri. Mengenai tempat pembudidayaan Anggur Prabu Bestari telah berjalan sepanjang 80 dekade yang tempatnya ada di jalan Mastrip Desa Wonoasih. Tempat itu jadi satu diantara tempat pembudidayaan paling besar yang berada di Probolingo. Anggur Prabu Bestari terbagi dalam banyak jenis type serta umumnya jadikan minuman juice oleh masyarakat ditempat.

6. Nasi Jagung Merpati
Buat kamu yang ingin mencicip makanan ciri khas probolinggo yang lain yang cukuplah unik, olahan nasi jagung merpati. Kelezatan dari nasi jagung ini memang pantas diakui sebab di Probolinggo, nasi jagung memang adalah makanan uniknya. Umumnya, nasi jagung diberikan dengan beberapa lauk hingga juga bisa jadi alternatif nasi buat kamu yang sedang diet.

7. Nasi Campur Nyak Nyong
Banyak makanan lezat yang dapat kamu coba di Probolingo yakni Nasi Campur Nyak Nyong. Menu makanan ini memang jadi satu diantara yang popular serta favorite sebab banyak dicari oleh warga di Probolinggo. Tidak hanya dikatakan sebagai nasi campur Nyak Nyong, hidangan ini dikenal juga jadi Nasi Campung Klenteng. Mengenai kombinasi yang akan kamu dapatkan di hidangan Nasi Campur Nyak Nyong salah satunya ialah empal, serundeng, mie, dendeng yang lalu disiram dengan kuah santan kental. Harga untuk satu bagian nasi campur ini memang cukuplah murah yakni seputar Rp 12.500 saja per porsinya.

Itu beberapa info tentang makanan ciri khas Probolinggo yang menarik dicoba. Jika dari daftar diatas, kamu paling senang makan apa? Buat kamu yang akan liburan di Filipina, Singapura, Vietnam atau Indonesia seperti Jakarta, Semarang, Solo, Malang, Manado, Makassar, Palembang, Banjarmasin, Balikpapan, Pekanbaru, Cirebon, Lampung, Batam, Bogor, Bali, Yogyakarta serta Surabaya, RedDoorz ada jadi tempat penginapan murah dengan sarana komplet.

Leave a Reply